「谷类」是中国人的传统饮食,“五谷”指的是“稻、黍、稷、麦、菽”。所谓“人食五谷而化精”,五谷都具有养气的作用,而五谷中数「小米」的补肾功效,“小米熬粥”不仅味道好,而且很有营养
黄小米的食用方法
粽香黄米鸡
材料:鸡翅中500g、黄米200g、黑胡椒碎20g、盐3g、料酒一小勺、生抽30ml、粽子叶5张
步骤:
鸡翅洗净两面划几刀,加入调料腌制几小时入味。夏天可放在冰箱冷藏里腌;
黄米加水泡十二小时,夏季同样要放在冰箱冷藏室里泡,防止生菌;
如果是干粽叶要剪出和鸡翅大小的形状,煮软;
蒸锅把水烧开,摆上粽叶,鸡翅粘上黄米放在粽叶上,大火蒸30分钟即可。
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主要经营小米。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
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